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名师风采

徐老师


 

烘焙组教师主管

1998年至99年12月在中日合资的京一真澄食品公司学习面包西点的制作;
    
2000年至2003年在北京苏菲食品公司工作;
   
2003年至2005年在在好事来食品公司任面包西点主管;
    
2005年入韩国巴黎贝甜工作学习。

 

留学法国雷洛特 师从法国MOF学习


  
曾获荣誉 :

·2001年曾荣获“维益杯”面包大赛银奖
    
·2003年曾荣获上海烘焙比赛----面包组金奖
    
·2004年曾在韩国巴黎贝甜西饼店北京分店学习
    
·现任蓝山西点“法式西点班”主讲教师

 

·2011-2014年历届获全国面包赛金奖、银奖。
    
·技术精湛、教学经验丰富,能深入浅出的讲解面包制作技术。


 

 

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