全国报名、考证咨询
400-6666-711、400-678-0202、400-0365-988
公告:2017年新课程国际甜点班、国际烘焙班、开店创业管理班、法式西点班、无添加天然烘焙班正式开课啦! 报名热线:400-6666-711、400-678-0202 尹老师 杜老师

学校简介

蓝山国际西点西餐咖啡教育,法国费里耶尔学院中国姊妹校,建校10余年,专注于西点教育,为中国累计培养了30000多名西点行业精英!打造了中国纯正西点血统课程的沃土,被评为中国A类机构,也是华北地区规模和技术领先的教育机构!


        
蓝山国际西点西餐咖啡教育,结合中国烘焙西点行业高素质人才紧缺的现况,把法国、韩国等国先进技术融入教学,学校得到国家人力资源和社会保障部、朝阳区劳动保障部门、丰台区劳动保障部门及西城区主管部门,以及市级监管部门的高度支持和关注,先后承办了几届北京市烘焙技能大赛,成绩斐然。

        
蓝山常年开设德式面包、法式面包、法式西点、欧慕、英国翻糖蛋糕、日本软欧及汤种面包、韩式裱花、日韩果子以及国内饼店、下午茶店、烘焙工坊的流行烘焙、经典西点等课程,并配置咖啡培训、饮品课程,门类多样,种类齐全,涵盖了西点烘焙的全系列课程,一直保持行业领先技术,被誉为西点培训业界的行业引领者。


       我们的沉淀

中国唯一一家A类顶尖学院

北京市优秀学校

朝阳区中小学生职业体验基地

中国焙烤协会理事单位

2014年至2017年四连冠金奖学校


  我们的研发与国际同步

目前在法国设立研发培训基地,紧跟国际潮流。150天一次课程研发,保证行业领先,贴合需求。把最正宗最时尚的课程体系用于教学,保障学生不出国门,学最全最新技术。蓝山毕业学子,精英辈出,通过在蓝山的学习,创业成功,鸿业远图!


      
我们的师资

 在校师资80余人,主授课总监为法国的MOF,世界甜点杯评审philippeHiriart大师,烘焙界明星Dominique大师,米其林西点甜点师Bijou,也拥有行业顶尖高级技师、高级西式面点师、高级花式咖啡师等学科带头人,并多次获得全国裱花比赛金奖、国家级烘焙金奖等。师资力量雄厚,手把手细致教学,学生迅速掌握技能、现学现做。

     
蓝山国际西点西餐咖啡教育不仅师资雄厚、专业领先,设备也陆续与法国同步,秉承德艺双馨的校训为来自全国各地的学员开创未来之技,为企业输送一流人才,为提高民族劳动技能素质,为社会成功推送优秀人才而努力!

  
欢迎有志于在西点行业发展的学员报读蓝山!

  
欢迎法国游学,学正宗血统的法式西点!

  
欢迎志同道合的同伴加盟学校,一起拓展甜蜜事业!




    

学校风采: 

 

       行业顶尖专家 | 学校创始人                                                         明星林俊杰出席我校校企合作单位米旗

 

       李尚鸿校长和明星林志玲合影                                         我校斩获第16届全国焙烤竞赛金奖

 

      选择比努力重要,选择西点就业创业就是选择美好明天,选择蓝山西点就是选择市场与专业领先。